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L-Ascorbic acid-Vitamin C 抗坏血酸-维生素C(食品级)

货号:A8101-100品牌:索莱宝(Solarbio)

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A8101-100

100g

90.00

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别名维生素C
英文名称L-Ascorbic acid / Vitamin C
CAS50-81-7
分子式C6H8O6
分子量176.12
储存条件密封阴凉干燥避光保存。避免与金属接触
纯度≥99%
外观(性状)白色结晶;无气味;有柠檬酸样酸味.


抗坏血酸VC用途:用作科研试剂。测定砷、铁、磷和碘的基准试剂。色谱分析试剂。食品抗氧剂。掩蔽剂。还原剂。测定铋、钙、镁、钛、钼、钨和锑等。肾上腺素测定(仅供参考)。

抗坏血酸VC在干燥空气中稳定,不纯和许多天然产品,能被空气和光线氧化,其水溶液很快氧化成脱氢抗坏血酸;碱、铁和铜能使反应加速;能形成稳定的金属盐;为相对强的还原剂,贮存日久色变深,成不同程度的浅黄色;1G溶于约3ml水、30ml乙醇、50ml无水乙醇